食材明细
- 清淡口味
- 炒工艺
- 廿分钟耗时
- 高级难度
青椒茭白炒圆素鸡做法步骤
1食材:圆素鸡、茭白、青椒。
2将茭白剥壳、青椒去蒂去籽一同清洗清洗捞出。
3放在案板上茭白切成片,青椒切成块。
4将圆素鸡拆开包装放在案板上切成片。
5随后,将切好的茭白下入沸水锅中焯上1分钟。
6接着,合入切好的青椒焯开捞出。
7起锅倒油烧热,下入切好的圆素鸡加过量的酱油。
8翻炒翻炒。
9然后,合入焯好的茭白和青椒翻炒翻炒。
10最初,加过量的盐。
11加过量的味精。
12调味炒匀即成。