做菜溜

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热菜

豆腐皮包子

2024-08-02 12:00:03热菜
原料:猪肉末、虾仁、香菇、胡萝卜、生抽、胡椒粉。

豆腐皮包子的做法


食材明细

主料
  • 猪肉末200克
  • 虾仁100克
辅料
  • 香菇5朵
  • 胡萝卜1根
调料
  • 生抽2勺
  • 胡椒粉适量
  • 葱香口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度


豆腐皮包子做法步骤

1预备任务将香菇泡发后切碎,胡萝卜去皮切碎。葱姜蒜切末备用。

2调馅在猪肉末中参加虾仁、香菇碎、胡萝卜碎、葱姜蒜末。接着参加盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油和鸡精,搅拌平均,腌制15分钟。

3处置豆腐皮将豆腐皮切成适当大小的正方形。包包子取一张豆腐皮,放入过量馅料。像包包子一样将豆腐皮的四个角半数,包好。蒸制将包好的豆腐皮包子放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。