炒苦瓜

食材明细

炒苦瓜做法步骤

1苦瓜切片。

2蒜头切片（或切碎）。

3下油热锅后，下蒜头，下盐。

4放苦瓜翻炒，翻炒一会后加点水持续炒。

5盖上锅盖热一会，想吃烂点就多炒一会，想吃脆点就少炒一会。

6最初成图。