韩式烤肉
2024-07-12 13:23:31韩国料理
原料:五花肉、韩式烤肉酱、蜂蜜、料理米酒、韩式辣酱、蒜、姜、洋葱。
食材明细
- 酱香口味
- 烤工艺
- 廿分钟耗时
- 高级难度
韩式烤肉做法步骤
1买回来的五花肉清洗洁净,切片,薄厚随本人喜欢,可以稍微厚一点,口感好,吃起来特别香,肉皮劲道。
2大蒜去皮洗净切成蒜末,姜去皮洗净切成姜末,预备一代烧烤酱,本人喜欢的品牌都可以,我用的是韩式烤酱。取大盆,放入切好的五花肉,参加姜蒜末,1勺蜂蜜,料理米酒1勺,参加过量的烤酱和辣椒酱。
3带上一次性手套,抓一抓,让五花肉更入味,然后腌制半小时摆布。
4洋葱去皮洗净,切条,烤盘铺上锡纸码上一层洋葱条。
5将腌制好的五花肉码在上边。
6烤箱210度预热,上下火中层,烤15分钟,两头可以翻面一次。烤箱品牌不同,烘烤的温度和工夫都有差异,请依据本人的烤箱设置。
7出炉,装盘,卷生菜吃可香了,比来迷上这道菜了,全家人都爱吃。
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