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韩国料理

韩式烤肉

2024-07-12 13:23:31韩国料理
原料:五花肉、韩式烤肉酱、蜂蜜、料理米酒、韩式辣酱、蒜、姜、洋葱。

韩式烤肉的做法


食材明细

主料
  • 五花肉500g
  • 韩式烤肉酱1包
辅料
  • 蜂蜜1勺
  • 料理米酒1勺
  • 韩式辣酱适量
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱半个
  • 酱香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度


韩式烤肉做法步骤

韩式烤肉的做法步骤:1
1买回来的五花肉清洗洁净,切片,薄厚随本人喜欢,可以稍微厚一点,口感好,吃起来特别香,肉皮劲道。

韩式烤肉的做法步骤:2
2大蒜去皮洗净切成蒜末,姜去皮洗净切成姜末,预备一代烧烤酱,本人喜欢的品牌都可以,我用的是韩式烤酱。取大盆,放入切好的五花肉,参加姜蒜末,1勺蜂蜜,料理米酒1勺,参加过量的烤酱和辣椒酱。

韩式烤肉的做法步骤:3
3带上一次性手套,抓一抓,让五花肉更入味,然后腌制半小时摆布。

韩式烤肉的做法步骤:4
4洋葱去皮洗净,切条,烤盘铺上锡纸码上一层洋葱条。

韩式烤肉的做法步骤:5
5将腌制好的五花肉码在上边。

韩式烤肉的做法步骤:6
6烤箱210度预热,上下火中层,烤15分钟,两头可以翻面一次。烤箱品牌不同,烘烤的温度和工夫都有差异,请依据本人的烤箱设置。

韩式烤肉的做法步骤:7
7出炉,装盘,卷生菜吃可香了,比来迷上这道菜了,全家人都爱吃。