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韩国料理

芝士泡菜年糕

2024-07-12 13:24:39韩国料理
原料:年糕、辣白菜、马苏里拉芝士、韩式辣酱。

芝士泡菜年糕的做法


食材明细

主料
  • 年糕适量
  • 辣白菜适量
  • 马苏里拉芝士适量
调料
  • 韩式辣酱适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度


芝士泡菜年糕做法步骤

芝士泡菜年糕的做法步骤:1
1辣白菜切丝。

芝士泡菜年糕的做法步骤:2
2年糕用水冲洗一会,比拟好扯开,用冷水泡浸泡3—5分钟。

芝士泡菜年糕的做法步骤:3
3马苏里拉芝士冻结,没有用芝士片也可以。

芝士泡菜年糕的做法步骤:4
4过量韩式辣酱加水浓缩。

芝士泡菜年糕的做法步骤:5
5平底锅烧热,倒入油,先放入泡菜翻炒,再放入年糕、韩式辣酱和过量水翻炒平均。

芝士泡菜年糕的做法步骤:6
6当汤汁变得浓稠时,放入马苏里拉芝士,关火,盖盖,闷5分钟至奶酪消融。