韩式冷面（简易版）

食材明细

主料

• 白面冷面适量

辅料

• 黄瓜半根
• 西红柿1个
• 辣白菜适量
• 鸡蛋1个
• 白芝麻适量

调料

• 雪碧400g
• 生抽10g
• 苹果醋50g
• 9度米醋10-15g
• 绵白糖5-10g
• 盐1g
• 水300g
• 大喜大牛肉粉3g

韩式冷面（简易版）做法步骤

1一切调料混合在一个碗里，搅拌平均，放冰箱冷冻，直至有很多冰碴。

2预备好辅佐资料，最好放牛肉片和梨，惋惜我都没有。

3冰脸的面有白面的，玉米面的，荞麦的，我买的白面的。揉搓开放入冷水锅中，大火烧开。

4待面条刚刚有点像面糊状就可以捞出来了。

5将面条过凉水，重复冲洗。

6面条捞出备用。

7在面条上放入各种喜欢吃的食材。叠高高。

8倒入冰镇好的冰脸汤，撒上芝麻。喜欢吃辣的可以放些辣椒酱。

9半途而废。这是简易版的冰脸汤，便利快捷。假如想本人熬制冰脸汤，可以看我另一个菜谱。转载请注明出处，谢谢！