食材明细
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 一小时耗时
- 高级难度
韩国参鸡汤做法步骤
1童子鸡去毛、内脏,冲洗洁净,剪去鸡头、脚和屁股,糯米提早用清水浸泡2小时。
2热水将整鸡焯烫4分钟,后将糯米、枣、栗子、枸杞、蒜一同放入鸡腹内,用牙签封口。
3锅内参加泡糯米的水,加工后的整鸡、人参;盖好锅盖,启动【大骨汤】功用。
4待烹饪完毕后,撒入盐,搅拌一下,将食材盛出,拔掉牙签即可食用。