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韩国料理

家庭寿司-开心时候与你共享

2024-07-12 13:33:44韩国料理
原料:寿司米、寿司紫菜、黄瓜、胡萝卜、火腿、鱼子酱、鸡蛋、盐、寿司醋、肉松、沙拉酱。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法


食材明细

主料
  • 寿司米适量
  • 寿司紫菜适量
  • 黄瓜1条
  • 胡萝卜半个
  • 火腿1个(火腿肠)
  • 鱼子酱适量
  • 鸡蛋2个
辅料
  • 少许
  • 寿司醋少许
  • 肉松少许
  • 沙拉酱少许
  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


家庭寿司-开心时候与你共享做法步骤

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:1
1第一步,蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米,我这个就是家里普通香米,蒸的时分少放一些水,不要太软。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:2
2米饭蒸好之后,晾晾,参加少许食盐和寿司醋,翻拌米饭。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:3
3鸡蛋搅拌成蛋液。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:4
4上锅摊成鸡蛋饼。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:5
5切成条晾晾备用。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:6
6黄瓜、火腿、胡萝卜切条备用。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:7
7将竹帘摆好,放上寿司公用海苔。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:8
8平均铺上一层米饭,留意边上不要铺,省的卷的时分,米饭会漏出。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:9
9将食材平均摆好。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:10
10撒上肉松。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:11
11开端卷啦,渐渐的,不焦急。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:12
12卷好啦。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:13
13最初切好,撒一些沙拉酱即可。

家庭寿司-开心时候与你共享的做法步骤:14
14喜欢吃鱼子的也可以,卷一些米饭的卷卷,最初下面放一层鱼子。