#酸辣美食#辣白菜香肠炒年糕

食材明细

主料

• 辣白菜50g
• 香肠1根
• 年糕100g

辅料

• 葱5g
• 蒜5g
• 香菜5g

调料

• 油1勺
• 味精0.2匙

#酸辣美食#辣白菜香肠炒年糕做法步骤

1预备原资料年糕、香肠、辣白菜、葱、蒜、香菜。

2年糕切成斜片必然要留意平安由于年糕有些硬不太好切不要切到手哦。

3香肠切成片状。

4葱、蒜、香菜洗净切成粒状。

5锅中烧开水放入年糕片焯水至年糕漂浮下去即可。

6焯好水的年糕立刻放入冷水中过凉多冲洗几遍沥干水份备用。

7锅中倒入底油加热放入葱、蒜粒爆香再放入香肠翻炒半晌。

8放入辣白菜大火疾速翻炒平均。

9放入年糕片为了避免粘锅也可以添加少许清水翻炒平均。

10最初放入味精调味平均使年糕平均的裹上辣白菜汁撒上香菜葱花提鲜即可出锅。

11蒜辣可口的辣白菜香肠炒年糕装入盘中就半途而废了。

12搭配青团和牛奶一同吃滋味棒极了。

13年糕入口混搭着辣白菜和香菜的滋味让人耐人寻味。

14年糕的养分价值十分丰厚家人也十分喜欢吃噢。

15普通的食材用心去做就会有意想不到的美味佳肴品味噢。