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韩国料理

咸鹅蛋黄紫菜卷饭

2024-07-12 13:35:54韩国料理
原料:米饭、卷饭紫菜、咸鹅蛋黄、腌黄萝卜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、黑芝麻、韩式辣酱、寿司醋、沙拉酱、香油。

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法


食材明细

主料
  • 米饭4小碗
  • 卷饭紫菜4张
辅料
  • 咸鹅蛋黄2个
  • 腌黄萝卜4条
  • 胡萝卜1个
  • 黄瓜1个
  • 火腿肠1个
  • 黑芝麻2勺
调料
  • 韩式辣酱1勺
  • 寿司醋4勺
  • 沙拉酱适量
  • 香油适量
  • 咸鲜口味
  • 其他工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度


咸鹅蛋黄紫菜卷饭做法步骤

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法步骤:1
1米饭必然是新煮好的热乎米饭,放入黑芝麻和寿司醋重复拌平均备用。

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法步骤:2
2咸鹅蛋煮熟后取出蛋黄搅碎备用。

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法步骤:3
3胡萝卜,黄瓜,火腿肠,腌黄萝卜切成等长的条备用。

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法步骤:4
4一切食材预备就绪,铺上紫菜开端卷饭。

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法步骤:5
5米饭一共是四小碗,就分红等量的四份,每份做一个卷饭,把饭平均的铺在紫菜片上,最下面就出一厘米空白的最初收边的时分有用,把食材摆放好,抹上一点韩式辣酱,再挤上沙拉酱开端向另一侧卷起来。

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法步骤:6
6卷到最顶端抹上一层香油再卷起来,这样粘的结实不容易散开,然后用寿司帘重复的压实,可以压成正方形也可以压成圆形卷。

咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法步骤:7
7一个紫菜卷可以切成八块,成品完成。