韩式泡菜

食材明细

韩式泡菜做法步骤

1大白菜半个洗洁净切块备用。

2切好的大白菜参加2大匙盐腌制2个小时。

3预备酱汁，把洋葱，苹果，蒜头，姜，指天椒放入料理机打碎备用，红萝卜丝和韭菜段不必打碎。

4腌好的大白菜用清水洗洁净挤干水份，放入容器倒入酱汁加2匙鱼露，放入红萝卜丝韭菜段搅拌平均，盖密封好放入冰箱放一夜就可以食用了。

5冷藏一夜后爽口泡菜可以开吃了。