韩式泡菜豆腐汤

食材明细

韩式泡菜豆腐汤做法步骤

1取斋外斋内酯豆腐一块，取掉包装盒，切成小块备用（取出豆腐的正确办法：扯开封口膜之前，先用手沿着盒子四边拍一下，在盒底恣意1个角剪开一条小缝，最初扯开封口膜，倒扣在盘碟中，便可轻松揭开盒子）。

2五花肉下锅炒出油脂，参加姜、蒜末去腥。

3参加泡菜炒出水，放入一勺辣椒面和半勺韩式辣酱。

4参加清水倒入豆腐煮非常钟，再参加洋葱、西葫芦、金针菇和绿豆芽，然后放入过量蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精调味。

5比及配菜熟了即可出锅，撒上葱花和红辣椒装点。