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韩国料理

正宗韩国荞麦冷面

2024-07-12 13:41:15韩国料理
原料:韩国荞麦冷面、黄瓜、鸡蛋、牛肉、辣白菜、白芝麻、白醋、生抽、白糖、盐、冰水。

正宗韩国荞麦冷面的做法


食材明细

主料
  • 韩国荞麦冷面200g
辅料
  • 黄瓜一个
  • 鸡蛋一个
  • 牛肉适量
  • 辣白菜适量
  • 白芝麻适量
  • 白醋适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 冰水适量
  • 酸甜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度


正宗韩国荞麦冷面做法步骤

正宗韩国荞麦冷面的做法步骤:1
1取荞麦冰脸200-300g,开水煮2-3分钟,再用冷水洗3-4次,备用。

正宗韩国荞麦冷面的做法步骤:2
2煮鸡蛋5-6分钟,放入冷水中,易扒皮,切两半,备用。

正宗韩国荞麦冷面的做法步骤:3
3黄瓜切片再切丝,备用。

正宗韩国荞麦冷面的做法步骤:4
4取调料参加白醋,白糖,盐,生抽,白芝麻,备用。

正宗韩国荞麦冷面的做法步骤:5
5取辣白菜放入碗中,之前煮好的牛肉,鸡蛋和黄瓜丝。

正宗韩国荞麦冷面的做法步骤:6
6最初,放入冰水,冰爽可口的韩国荞麦冰脸做好了。