韩式牛肉卷炒豆芽

食材明细

主料

• 牛肉卷300g
• 绿豆芽150g
• 蒜5瓣
• 洋葱半个
• 胡萝卜1/4个
• 大葱1根

辅料

• 白砂糖1勺
• 蚝油1勺
• 清酒1勺
• 酱油1.5勺
• 蒜末1/2勺

韩式牛肉卷炒豆芽做法步骤

1所需食材。

2牛肉卷内放入清酒、酱油、蒜末腌制一会。

3大蒜切片。

4大葱切末。

5洋葱切丝。

6胡萝卜切圆片制成花瓣状如对菜品有任何疑问，可关注大众号：朝族媳妇辣白菜交流经历。

7锅内多放一些油，下蒜瓣炸一会。

8参加洋葱翻炒。

9再加胡萝卜翻炒10秒。

10放入腌制好的牛肉卷翻炒至略微变色。

11参加糖、耗油持续翻炒。

12肉炒至根本全部变色后参加绿豆芽翻炒30秒。

13盖盖闷1分钟，最初参加葱花即可。

14盛出装盘。