做菜溜

您现在的位置是:首页 > 料理 > 日本料理

日本料理

章鱼小丸子

2024-07-12 13:28:09日本料理
原料:低粉、鸡蛋、酱油、泡打粉、水、味啉、盐、洋葱、圆白菜、胡萝卜、章鱼、沙拉酱、千岛酱、木鱼花、海苔。

章鱼小丸子的做法


食材明细

主料
  • 低粉150g
  • 鸡蛋1个
  • 酱油1小匙
  • 泡打粉1/2小匙
  • 260g左右
  • 味啉1小匙
  • 少许
辅料
  • 洋葱适量
  • 圆白菜适量
  • 胡萝卜适量
  • 章鱼适量
调料
  • 沙拉酱适量
  • 千岛酱适量
  • 木鱼花适量
  • 海苔适量
  • 其他口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 高级难度


章鱼小丸子做法步骤

章鱼小丸子的做法步骤:1
1首先预备章鱼小丸子锅,有电动的、燃气的,依据团体爱好选择。

章鱼小丸子的做法步骤:2
2把主料加水搅拌均勻并过筛,辅料切成颗粒状。

章鱼小丸子的做法步骤:3
3锅烧热,每个圆孔倒入油,关小火,倒入一半面糊,再把一切辅料顺次参加面糊中。想加什么菜都可以,没有定式。

章鱼小丸子的做法步骤:4
4等面糊定型,用叉子翻动小丸子,再倒入大批面糊,持续翻动,使小丸子变为圆形就半途而废了。真实不会的就去卖章鱼小丸子摊上察看人家怎样做,一学就会。

章鱼小丸子的做法步骤:5
5刚出锅的小丸子,淋上沙拉酱、千岛酱、番茄酱都可,装点木鱼花、海苔碎。哈哈,开吃吧!