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日本料理

日式猪排家庭免炸版

2024-07-12 13:40:27日本料理
原料:猪排、panko、面粉、盐、胡椒粉。

日式猪排家庭免炸版的做法


食材明细

主料
  • 猪排2块
辅料
  • panko6勺
  • 面粉2勺
  • 1匙
  • 胡椒粉1匙
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度


日式猪排家庭免炸版做法步骤

日式猪排家庭免炸版的做法步骤:1
1拔取Panko,日式面包屑。

日式猪排家庭免炸版的做法步骤:2
2加少许植物油(我用的橄榄油)将panko炒至变色。

日式猪排家庭免炸版的做法步骤:3
3小盘装两大勺面粉。

日式猪排家庭免炸版的做法步骤:4
4一个鸡蛋打散备用。

日式猪排家庭免炸版的做法步骤:5
5用肉锤或刀背在大里脊块两面敲打后撒盐和胡椒。

日式猪排家庭免炸版的做法步骤:6
6先把肉沾下面粉,裹上鸡蛋,再放在烤好的panko里沾满,放至烤箱400F/200C烤20分钟。