厚蛋烧

食材明细

厚蛋烧做法步骤

1鸡蛋打入碗里参加过量盐，搅拌平均。

2再参加少许牛奶搅拌平均。

3锅里热油倒入1/3蛋液小火煎熟。

4卷起移到一边。

5再刷油倒入剩余一半蛋液，煎熟再卷起。

6再反复一次，煎好细微压实一下。

7切小块摆盘即可。