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日本料理

创意寿司

2024-07-12 13:32:41日本料理
原料:白米饭、红芯火龙汁、绿色飞魚籽、模具。

创意寿司的做法


食材明细

主料
  • 白米饭适量
  • 红芯火龙汁适量
辅料
  • 绿色飞魚籽适量
  • 模具2个
  • 原味口味
  • 其他工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度


创意寿司做法步骤

创意寿司的做法步骤:1
1先将米饭焖好。

创意寿司的做法步骤:2
2盛出晾凉备用。

创意寿司的做法步骤:3
3榨出红芯火龙果汁,再过细筛滤出渣。

创意寿司的做法步骤:4
4每一次参加少许(屡次参加)红芯火龙果汁将米饭调制平均的所需颜色。

创意寿司的做法步骤:5
5将米饭分红两份,其中1份已拌成火龙果汁颜色了。

创意寿司的做法步骤:6
6预备1个小模具将其内侧抹少许薄藻的食用油防粘,再取白米饭参加模具中压实。

创意寿司的做法步骤:7
7下面再将火龙果汁米饭添满压实,悄悄脱膜即可,一朵美丽的双色花朵米饭做好了,不只可以添加孩子的乐趣与食欲,并且自然无色素。

创意寿司的做法步骤:8
8预备的绿色飞魚籽酱(装点用)。

创意寿司的做法步骤:9
9将绿色飞魚籽放中花两头做为花芯装点,很美丽的。

创意寿司的做法步骤:10
10取一小方型模具将白米饭参加其中压实(别忘了在模具内侧抹油呦,其他模具也可)。

创意寿司的做法步骤:11
11这个外型复杂,双色斜对角图案、我是用刀斜着盖住白米饭,另一个三角用小刀大批悄悄铺一层绿色飞魚籽,既复杂又美观。

创意寿司的做法步骤:12
12两个不同外型的寿司米饭外型别致,颜色艳丽、颜色自然、人人皆宜(前天做了樱花米饭(有点少),家人还有人未尝到)。