食材明细
- 咸鲜口味
- 烙工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
鱿鱼小丸子做法步骤
1把鱿鱼洗净切碎。
2面粉加水和鸡蛋,搅拌成面糊。
3放入葱姜和鱿鱼碎和虾皮。加少许盐调味。将其搅拌平均。
4模具烧热,加过量面糊。
5底面稍稍凝结,悄悄按一下边缘,即成小丸子外形。烙熟即可。
6出锅装盘,即可上桌品尝。