做菜溜

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日本料理

鱿鱼小丸子

2024-07-12 13:35:11日本料理
原料:面粉、鸡蛋、鱿鱼、虾皮、葱、姜、盐。

鱿鱼小丸子的做法


食材明细

主料
  • 面粉150克
  • 鸡蛋1个
  • 鱿鱼1条
辅料
  • 虾皮适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度


鱿鱼小丸子做法步骤

鱿鱼小丸子的做法步骤:1
1把鱿鱼洗净切碎。

鱿鱼小丸子的做法步骤:2
2面粉加水和鸡蛋,搅拌成面糊。

鱿鱼小丸子的做法步骤:3
3放入葱姜和鱿鱼碎和虾皮。加少许盐调味。将其搅拌平均。

鱿鱼小丸子的做法步骤:4
4模具烧热,加过量面糊。

鱿鱼小丸子的做法步骤:5
5底面稍稍凝结,悄悄按一下边缘,即成小丸子外形。烙熟即可。

鱿鱼小丸子的做法步骤:6
6出锅装盘,即可上桌品尝。