做菜溜

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日本料理

紫菜饭团

2024-07-12 13:37:57日本料理
原料:米饭、无沙紫菜、熟黑芝麻、熟白芝麻、酱油、蚝油、糖、香油、辣椒面、胡椒粉、油。

紫菜饭团的做法


食材明细

主料
  • 米饭适量
  • 无沙紫菜半张
  • 熟黑芝麻适量
  • 熟白芝麻适量
辅料
  • 酱油适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 辣椒面适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度


紫菜饭团做法步骤

紫菜饭团的做法步骤:1
1米饭,紫菜撕碎。

紫菜饭团的做法步骤:2
2熟的彩色芝麻。

紫菜饭团的做法步骤:3
3锅中热油,放入紫菜,小火慢炒,炒至酥脆。

紫菜饭团的做法步骤:4
4放入白芝麻,再滴入过量的酱油,拌匀后铲起备用。

紫菜饭团的做法步骤:5
5米饭内放入香油,胡椒粉,辣椒面。

紫菜饭团的做法步骤:6
6拌匀。

紫菜饭团的做法步骤:7
7将米饭按压成饼状,包入紫菜。

紫菜饭团的做法步骤:8
8用手团成小三角的外形。

紫菜饭团的做法步骤:9
9用蚝油,酱油,糖做成一个酱汁。

紫菜饭团的做法步骤:10
10将做好的饭团放入不粘锅中煎,无需再放油。

紫菜饭团的做法步骤:11
11在饭团的外表刷上酱汁。

紫菜饭团的做法步骤:12
12翻面后也刷上料汁,撒上黑芝麻,多翻几次面,让米饭充沛受热就完成了。

紫菜饭团的做法步骤:13
13成品。十分香的小饭团,快把家里的紫菜翻出来,妥妥的处理了一顿。