食材明细
- 微辣口味
- 炒工艺
- 一小时耗时
- 高级难度
泰式咖喱虾做法步骤
1明虾拨壳后开边(不克不及断)挑背线,洋葱青椒切好备用
2明虾用料酒,鸡粉,蛋清,少许糖腌制5分钟,然后参加生粉至有点稀薄即可
3锅下油烧热改小火,将腌制好的虾下油炸1-2分钟摆布
4炸好的虾备用
5另起锅下一匙油,然后下入洋葱,青椒,红椒翻炒几下,下入3分之二瓶的椰汁,一匙鱼露,3分之一瓶咖喱酱翻炒
6最初下入炸好虾翻炒
7翻炒2分钟出锅装盘