菠萝饭

食材明细

主料

• 鸡蛋1个
• 大菠萝1个
• 鸡精1小勺
• 台湾烤肠1根
• 玉米青豆胡萝卜丁70克左右
• 洋葱半个
• 盐1小勺
• 白米饭1碗

辅料

• 生抽2茶匙
• 食用油适量

菠萝饭做法步骤

1预备好食材（还有鸡蛋一个）

2洋葱切丁，鸡蛋打散，烤肠切片或许切丁备用

3菠萝竖着在三分之一处切开，用刀在菠萝上划上长方形，然后用勺子把外面掏空备用

4掏出的菠萝切小方块儿，用冷盐开水浸泡25分钟摆布

5锅里倒油加热，倒入打散的鸡蛋翻炒，看到鸡蛋凝结了就立即盛出（工夫长了鸡蛋容易老）

6锅里留底油放入青豆胡萝卜玉米翻炒大约5分钟摆布

7倒入洋葱和烤肠翻炒

8洋葱变软后参加白米饭1小碗炒散

9再参加鸡蛋和菠萝稍稍翻炒平均

10最初参加生抽2茶匙，盐1小勺，鸡精1小勺翻炒平均即可

11装入菠萝就可以开吃了，赶快享用美味吧

12成品图

13成品图