蒜香鳕鱼

做法：

1、净银鳕鱼肉切成条，纳盆参加蒜泥、盐、鸡粉和生粉，拌匀了腌渍3小时。

2、锅里放油橄榄果渣油，烧至六成热时，将腌好的银鳕鱼条拖上蛋液并粘匀面包糠，下锅炸至外表酥脆时，捞出来沥油并装盘。