做菜溜

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创新菜

蒜香鳕鱼

2017-01-23 11:34:00创新菜
成菜口感酥香,肉质鲜美。

【创新菜】蒜香鳕鱼

做法:

1、净银鳕鱼肉切成条,纳盆参加蒜泥、盐、鸡粉和生粉,拌匀了腌渍3小时。

2、锅里放油橄榄果渣油,烧至六成热时,将腌好的银鳕鱼条拖上蛋液并粘匀面包糠,下锅炸至外表酥脆时,捞出来沥油并装盘。