做菜溜

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创新菜

海味蒜茸秋葵

2017-02-03 16:08:00创新菜
成菜口感鲜美,十分惹味。

【创新菜】海味蒜茸秋葵

做法:

1、把秋葵洗净后对剖成两半,用过量的蒜茸拌匀,摆在圆盘垫底;

2、另把墨鱼仔治净,用过量的蒜茸和生粉拌匀,摆放在盘中秋葵上,然后入笼用旺火蒸5分钟便取出来,淋豉油、撒葱花,最初浇上滚烫的葱油激香,即成。