盐烤水货组合
四种海鲜的成熟时间不同,要分开烤制。
资料:
原料:
海螺200克,蛏子150克,大虾100克,黄蛤100克。
调料:
粗盐700克。
制法:
1、将海螺、蛏子、大虾、黄蛤辨别用流水洗净泥沙,沥干水分。
2、将海螺、蛏子、大虾码入装粗盐的烤盘中,入光波炉烤制6分钟。
3、将黄蛤码入装粗盐的烤盘中,入光波炉烤制3分钟,与烤好的海螺、蛏子、大虾组合装盘,上桌即可。
关键:
四种海鲜的成熟工夫不同,要分开烤制。
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原料:
海螺200克,蛏子150克,大虾100克,黄蛤100克。
调料:
粗盐700克。
1、将海螺、蛏子、大虾、黄蛤辨别用流水洗净泥沙,沥干水分。
2、将海螺、蛏子、大虾码入装粗盐的烤盘中,入光波炉烤制6分钟。
3、将黄蛤码入装粗盐的烤盘中,入光波炉烤制3分钟,与烤好的海螺、蛏子、大虾组合装盘,上桌即可。
关键:
四种海鲜的成熟工夫不同,要分开烤制。