酱烤酥虾
成菜鲜香可口,十分美味。
资料:
原料:
小河虾200克,梅干菜。
调料:
色拉油1千克,葱油20克,海鲜酱、排骨酱、蜂蜜各15克,蒜蓉、辣鲜露各5克,法香碎1克。
制造:
1.小河虾和梅干菜辨别放入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至酥香,取出控油。
2.锅内放入葱油,烧至五成热时,放入蒜蓉爆香,下入海鲜酱、排骨酱、辣鲜露熬香,下蜂蜜拌匀后,下入小河虾和梅干菜翻拌平均,撒入法香碎翻匀出锅,装盘即可。
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原料:
小河虾200克,梅干菜。
调料:
色拉油1千克,葱油20克,海鲜酱、排骨酱、蜂蜜各15克,蒜蓉、辣鲜露各5克,法香碎1克。
1.小河虾和梅干菜辨别放入烧至六成热的色拉油中,小火浸炸至酥香,取出控油。
2.锅内放入葱油,烧至五成热时,放入蒜蓉爆香,下入海鲜酱、排骨酱、辣鲜露熬香,下蜂蜜拌匀后,下入小河虾和梅干菜翻拌平均,撒入法香碎翻匀出锅,装盘即可。