黑菌汁爆炒龙虾配松茸菌

资料：

主料：

波士顿龙虾600克，黑松露30克，松茸60克，甜豆过量。

调料：

便宜黑菌汁过量。

制造：

1.将龙虾治净，过油；黑松露、松茸辨别煎香待用。

2.锅入少许油烧热，入龙虾，加黑菌汁爆炒至熟，参加黑松露、松茸、焯熟的甜豆翻匀，出锅装盘即可。