比饭店还好吃的糖醋里脊

食材明细

比饭店还好吃的糖醋里脊做法步骤

1一切食材都预备好，从超市买回来的鸡胸肉取一块用刀片成2片再用刀切成粗条放入碗中备用。

2在盛有切好鸡胸肉的碗中，倒入1勺料酒，1匙食用盐搅拌平均后磕入2个鸡蛋和3勺面粉，用筷子成分的搅拌至鸡胸肉挂上搅拌平均的鸡蛋和面粉液，腌制20分钟。

3碗中倒入3勺白糖，4勺番茄酱，1勺白醋，没有白醋的可以用米醋替代，但必然不要用陈醋或许香醋。

4锅内倒入过量的油，小火把油烧至5成热，用筷子放进油锅里，筷子四周冒密集小泡。

5放入腌制好的鸡胸肉，小火炸至鸡胸肉一面定型后用筷子翻煎另一面，直到炸至两面金黄用漏勺捞出沥干外表油装盘备用。

6另起一个锅，倒入调好的糖醋汁，大火煮至汤汁冒泡后转小火倒入炸好的里脊肉，翻炒至糖醋汁平均的挂在糖醋里脊关火盛出后撒上过量的熟黑芝麻或许白芝麻即可。