做菜溜

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鲁菜

葱爆羊肉

2024-07-18 17:40:30鲁菜
原料:羊肉、葱、酱油、五香粉、白糖、料酒。

葱爆羊肉的做法


食材明细

主料
  • 羊肉1块
  • 2根
辅料
  • 酱油2勺
  • 五香粉1勺
  • 白糖5g
  • 料酒10ml
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度


葱爆羊肉做法步骤

葱爆羊肉的做法步骤:1
1羊肉预备。

葱爆羊肉的做法步骤:2
2取一块羊肉切片,放酱油料酒白糖,五香粉搅匀,腌30分钟,葱取葱白。

葱爆羊肉的做法步骤:3
3葱白切段。

葱爆羊肉的做法步骤:4
4锅中放油大火爆羊肉至变色,盛出。

葱爆羊肉的做法步骤:5
5锅中放油大火炒葱白至软。

葱爆羊肉的做法步骤:6
6参加羊肉炒匀。

葱爆羊肉的做法步骤:7
7盛出即可。