糖醋里脊

食材明细

主料

• 猪里脊250g

辅料

• 鸡蛋1个
• 炸肉粉3匙
• 番茄酱1勺
• 葱少许
• 白芝麻少许

调料

• 孜然粉少许
• 酱油1匙
• 蚝油1匙
• 食盐适量

糖醋里脊做法步骤

1预备的食材。

2猪肉切小片，放入孜然粉、蚝油、酱油、食盐、炸肉粉。

3打入鸡蛋搅拌平均。

4热油一个一个放入油中，中火炸。

5炸至外表变黄。

6捞起来晾凉。

7复炸一会。

8捞起来沥干油，备用。

9锅底留少许油，倒入番茄酱。

10番茄酱冒泡倒入炸好的猪肉。

11炒平均，大火收汁即可出锅。

12成品。