您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 闽菜 闽菜 红糟鳗鱼 2016-11-11 14:32:00闽菜 这道菜，虽然品相看上去不怎么样，但味道和口感都不错。 资料：鳗鱼、盐、红糟做法：把鳗鱼宰杀治净后，切成厚片入盆，加盐稍腌一会儿，再加红糟一同拌匀，待其腌上三五天后，装盘里并上笼蒸熟，取出来撒上葱花便好。特征：这道菜，虽然品相看上去不怎样样，但滋味和口感都不错。 很赞哦！ () 红糟鳗鱼 红糟鳗鱼的做法 鳗鱼 红糟 上一篇 葡萄烤鲑鱼 成菜鱼肉外脆内鲜，搭配着葡萄干的香甜十分热销， 下一篇 山泉水药用白鹭鸭 白鹭鸭是非常好的滋补食材，我们在蒸制时加入了适量的铁皮石斛，成菜本味突出，带有非常好的药用功效。 相关 福建小吃 — 油饼 素炒螺蛳粉 青椒酿肉 炒海鲜味地瓜粉 闽南特色小吃～五香卷 仙草烧芋圆 二十九鱼丸走 潮音潮人：潮汕炒薄壳 闽南菜干饭 潮汕鲎粿
