潮音潮人：潮汕炒薄壳

食材明细

潮音潮人：潮汕炒薄壳做法步骤

1把蒜头剥皮切片，辣椒切粒，放至碟中备用。

2在锅中参加过量油，热油锅，爆香蒜片，辣椒。

3接着倒进薄壳翻炒，再加过量盐和沙茶酱翻炒平均即可。

4薄壳熟而不离壳，又不蔫缩，粒粒肉质丰盈丰满，吃的时分用筷子夹起的同时顺带捞一点汤汁，赞。