您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 闽菜 闽菜 素炒螺蛳粉 2024-07-18 17:41:20闽菜 原料：螺蛳粉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、菠菜、色拉油、酱油、盐、孜然、鸡精、十三香。 食材明细主料螺蛳粉200g鸡蛋1个黄瓜半个胡萝卜半个菠菜少量辅料色拉油适量酱油适量盐适量孜然适量鸡精适量十三香适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒螺蛳粉做法步骤 1预备螺蛳粉，放到水中泡15分钟 2水烧开放入泡好的粉，煮软（里边没有白心就可以了），捞出，放入凉水中 3预备配菜洗净，菠菜，黄瓜，胡萝卜， 4胡萝卜，黄瓜辨别屑成丝，待用 5炒锅放油，煎蛋备用 6炒粉，有预热，参加十三香、孜然、酱油，炒香；放入粉，翻炒。 7再参加胡萝卜丝抄一下，参加黄瓜炒，加过量的盐 8最初放入菠菜炒一下，参加鸡精，就可以了 9盛出，放上鸡蛋，美味的炒粉就出锅了 很赞哦！ () 素炒螺蛳粉 素炒螺蛳粉的做法 素炒螺蛳粉的家常做法 素炒螺蛳粉怎么做 素炒螺蛳粉的做法步骤 素炒螺蛳粉的最正宗做法 素炒螺蛳粉怎么做好吃 上一篇 芋圆 原料：糯米粉、木薯粉、红薯、紫薯、抹茶粉。 下一篇 潮汕鲎粿 原料：红薯淀粉、粳米粉、鲜虾、香菇、瑶柱、鹌鹑蛋、生抽、花生酱。 相关 福建小吃 — 油饼 素炒螺蛳粉 青椒酿肉 炒海鲜味地瓜粉 闽南特色小吃～五香卷 仙草烧芋圆 二十九鱼丸走 潮音潮人：潮汕炒薄壳 闽南菜干饭 潮汕鲎粿
