您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 闽菜 闽菜 潮汕鲎粿 2024-07-18 17:40:45闽菜 原料：红薯淀粉、粳米粉、鲜虾、香菇、瑶柱、鹌鹑蛋、生抽、花生酱。 食材明细主料红薯淀粉150克粳米粉50克鲜虾12个香菇6个瑶柱适量鹌鹑蛋6个辅料生抽适量花生酱适量清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度潮汕鲎粿做法步骤 1将香菇洗洁净，切碎，放置盘中，待用 2将鲜虾去头剥壳，洗洁净，待用 3将干贝用温水泡开后，撕碎，放置盘中，待用 4将鹌鹑蛋煮熟，剥壳，放置盘中，待用 5按3：1的比例混合红薯淀粉和粳米粉，参加温水调成粉浆 6接着，将弄好的粉浆均匀的倒在三个碗中，再将之前预备好的食材均匀放入碗中，再倒入一勺掩盖住 7然后放入蒸笼，蒸一个小时即可 8最初，出锅后倒扣，放凉后脱模。蘸点生抽或花生酱吃，更美味哦 很赞哦！ () 潮汕鲎粿 潮汕鲎粿的做法 潮汕鲎粿的家常做法 潮汕鲎粿怎么做 潮汕鲎粿的做法步骤 潮汕鲎粿的最正宗做法 潮汕鲎粿怎么做好吃 上一篇 素炒螺蛳粉 原料：螺蛳粉、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、菠菜、色拉油、酱油、盐、孜然、鸡精、十三香。 下一篇 福鼎肉片 原料：精瘦肉、紫菜、生菜、葱、八角、二荆条、香叶、姜、蒜、食用小苏打、地瓜粉、盐、醋、生抽、白糖、鸡精。 相关 福建小吃 — 油饼 素炒螺蛳粉 青椒酿肉 炒海鲜味地瓜粉 闽南特色小吃～五香卷 仙草烧芋圆 二十九鱼丸走 潮音潮人：潮汕炒薄壳 闽南菜干饭 潮汕鲎粿
