酸菜红豆

食材明细

主料

• 红豆适量
• 酸菜适量
• 小葱2颗
• 生姜一小块
• 大蒜3瓣
• 干辣椒3-5个

辅料

• 盐适量
• 味极鲜适量
• 油适量

酸菜红豆做法步骤

1资料如图，还需求几个干辣椒，遗忘拍了。

2小葱洗净切葱花，生姜洗净切碎，大蒜切片，干辣椒剪成段。

3炒锅上火，放入过量的油，油热后放入干辣椒，葱姜蒜爆香。

4放入酸菜翻炒出香味。

5放入红豆一同翻炒一会儿。

6参加红豆汤。

7再过量加一点水，煮几分钟，没有红豆汤也可以直接加水。

8调入过量的盐和味极鲜即可。