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云南菜

云南牙签肉

2024-07-18 17:40:41云南菜
原料:猪里脊肉、食用油、辣椒油、盐、白砂糖、淀粉、酱油、辣椒粉。

云南牙签肉的做法


食材明细

主料
  • 猪里脊肉500g
辅料
  • 食用油10g
  • 辣椒油10g
  • 2g
  • 白砂糖10g
  • 淀粉5g
  • 酱油1茶匙
  • 辣椒粉适量
  • 其他口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


云南牙签肉做法步骤

云南牙签肉的做法步骤:1
1将猪里脊肉洗净切成小块。

云南牙签肉的做法步骤:2
2除辣椒粉外,将其他资料放入碗中,搅拌平均即可。

云南牙签肉的做法步骤:3
3用保鲜膜封住腌味,放入冰箱中,腌味2小时以上。

云南牙签肉的做法步骤:4
4腌味后,把猪里脊肉拿出,用牙签将肉串起。此时,启动东菱烤箱DL-K40C停止预热,设置上下管各200度,5分钟。

云南牙签肉的做法步骤:5
5将一切肉串起之后,划一地放入烤盘中。此时烤箱曾经预热好了。

云南牙签肉的做法步骤:6
6将烤盘放入东菱烤箱DL-K40C的倒数第一层停止烘烤,选择菜单1,设置上下管各200度,工夫为15分钟。烘烤剩最初5分钟的时分,将烤箱暂停,拿出烤盘,撒入辣椒粉,然后持续烘烤,这样的肉会更好香哦~

云南牙签肉的做法步骤:7
7做好的肉出炉啦!复杂快捷,不必下厨房就能吃到好吃的美食!