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云南菜

云南米浆粑粑窍门

2024-07-18 17:38:47云南菜
原料:大米、米饭、鸡蛋、酵母、白糖。

云南米浆粑粑的做法窍门的做法


食材明细

主料
  • 大米200g
  • 米饭150g
辅料
  • 鸡蛋1个
  • 酵母1g
调料
  • 白糖适量
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度


云南米浆粑粑的做法窍门做法步骤

云南米浆粑粑的做法窍门的做法步骤:1
1大米浸泡一早晨。

云南米浆粑粑的做法窍门的做法步骤:2
2在泡好的米中参加备好的米饭。

云南米浆粑粑的做法窍门的做法步骤:3
3用天下磨浆机磨成较稠的米浆。

云南米浆粑粑的做法窍门的做法步骤:4
4酵母用一点温水调开。

云南米浆粑粑的做法窍门的做法步骤:5
5调好的酵母倒进米浆中搅拌平均,发酵8小时。

云南米浆粑粑的做法窍门的做法步骤:6
6参加鸡蛋、过量白糖搅拌平均。

云南米浆粑粑的做法窍门的做法步骤:7
7锅中加过量油烧热后,舀一勺米浆。

云南米浆粑粑的做法窍门的做法步骤:8
8小火煎至两面金黄。

云南米浆粑粑的做法窍门的做法步骤:9
9装盘,十分好吃又复杂,大家赶快学起来吧!