您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 云南菜 云南菜 小瓜 2017-05-01 15:53:00云南菜 小瓜 制造流程：1、小瓜洗净沥干，改刀成5毫米厚的片。2、走菜时取小瓜6片摆入烤网，两面刷香料油（制造办法见烤猪蹄的卤水）小火烤3分钟，时期需不时翻面，反复刷油，待变软、成熟，取出纳盆，加干蘸料拌匀装盘。 很赞哦！ () 小瓜 小瓜的做法 小瓜 烤 滇菜 上一篇 蒜苗炒臭豆腐 这道菜的组合搭配很奇妙，做法也简单，炒制过程中加入大量的蒜苗，有增香、提味的作用，可以给臭豆腐平添不少滋味。 下一篇 茄子鲊炒肉丝 茄子鲊是一种很乡村的自制半成品调料，香辣还有点酸味，搭配肉丝一起炒制，土料土做法，但是与众不同。 相关 酸菜牛肉砂锅米线 超下饭的红三剁 自制米线 油炸大绿虫子（柞zuò蚕） 【云南】滇味蘸水苦菜汤（节日刮油利器） 炒米粉 【云南】滇苦菜粥 薄荷羊肉米线 【云南】小芋头汽锅鸡 脆炸豌豆凉粉
