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中药砂仁的功效与作用
砂仁不只仅是一种中药，实践上它还是一种香料，很多人在制造卤菜或吃火锅的时分都会运用砂仁，用砂仁卤菜和做火锅可以去除异味，滋味也会更好。而用砂仁入药则具有多种成效，不只可以医治疾病，并且对身体也
浏览数：38 更新时间：2023-02-28
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春砂仁的功效与作用
春砂仁是地道的岭南药材。广东阳春是春砂仁的原产地，春砂仁可入药，也可食用，其药用价值和食用价值都是值得称誉。上面我们就来详细看看春砂仁的成效与作用。...
浏览数：77 更新时间：2021-01-18
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冰镇脆鲩鱼
此菜做法类似江南地区的“熟醉”，将脆鲩鱼肉入葱姜水小火烫熟，再下冷卤中浸泡入味，如此处理的鱼肉紧实、有嚼劲，与鲜无花果搭配制成凉菜拼盘，清鲜爽口。
浏览数：72 更新时间：2020-07-24
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砂仁的功效与作用
砂仁是姜科草本植物阳春砂成熟的果实，又被叫小豆蔻、阳春砂、春砂仁、蜜砂仁等，是西医常用的一味芬芳性药材。那么砂仁的成效与作用有哪些呢？上面一同来看看吧。...
浏览数：31 更新时间：2020-04-18
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姜汁热拌肘
肘子一般多用于红烧、酱焖，让人感觉油腻，想要做成清爽style，怎么办？其实很简单，只要用大量的姜和醋给肘子解腻就可以了。走菜时配上翠绿的长豇豆和鲜黄的姜碎，好吃又好看。
浏览数：66 更新时间：2020-04-01
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砂仁酱板肉
成菜砂仁香气浓郁，辛辣微苦，正如传统菜“九转大肠”在起锅时要撒入少量砂仁粉和肉桂粉，去腥解腻，那淡淡的苦味十分迷人。
浏览数：101 更新时间：2019-01-17