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鸡汤杂菌煲
成菜菌味浓香鲜香,回味十足,入口响脆爽口。
浏览数:33 更新时间:2018-10-23 - /a>
泉水灼时蔬
泉水灼时蔬是一道堂灼菜,我们将猪肉、豆腐、猪肝、娃娃菜、豆苗、黑鸡菌片生着端上桌,以铜锅为容器,用矿泉水做加热介质,灼好的菜肴保留了食材本身的味道。
浏览数:50 更新时间:2018-10-23 - /a>
菌香烤鸡
此菜有两个亮点:为了更好地突出菌香烤鸡菜肴的香味,腌鸡时加入了大量的蔬菜料,并调制了烤鸡酱;将鸡装入沙煲前,在沙煲的底部放入了煨至入味的茶树菇,它可以增加鸡肉的鲜味。
浏览数:25 更新时间:2018-10-23 - /a>
辣爆牛百叶
此菜虽说没有小龙虾受欢迎,但是脆能的口感,也很受顾客的喜欢,作为辅菜也是一大亮点。
浏览数:31 更新时间:2018-10-23 - /a>
老坛酸萝卜炒肥肠
此菜用自腌的酸萝卜丝搭配肥肠一起煸炒,肥肠肥美,萝卜丝酸甜脆爽,二者搭配解油腻,食客好评度高。
浏览数:46 更新时间:2018-10-23 - /a>
香辣菊花牛肉丸
成菜香辣可口,深受大众食客欢迎。
浏览数:25 更新时间:2018-10-22 - /a>
麻油猪手鸭
成菜猪手软糯,十分可口。
浏览数:35 更新时间:2018-10-22 - /a>
帝秦招牌鱼
成菜鱼肉鲜美,鲜辣可口。
浏览数:19 更新时间:2018-10-22 - /a>
菱角鸡子焖青头鸭
成菜香酥软烂,十分惹味。
浏览数:112 更新时间:2018-10-22 - /a>
麻辣粉蒸鲈鱼
成菜鱼肉香辣鲜美,十分可口。
浏览数:30 更新时间:2018-10-22 - /a>
新式盐焗青头鸭
成菜鸭肉咸鲜味香,十分惹味。
浏览数:89 更新时间:2018-10-22 - /a>
泰式香茅牛蛙
成菜牛蛙外酥内嫩,十分鲜美。
浏览数:64 更新时间:2018-10-22 - /a>
酸汤三鲜海鳗丸
成菜口感丰富,弹牙可口,酸爽开胃。
浏览数:35 更新时间:2018-10-22 - /a>
青椒牛肚
牛肚脆韧,鲜香清爽,是佐酒的上佳之选。
浏览数:31 更新时间:2018-10-18 - /a>
手撕油香鸡
此菜做法并不复杂,成菜色泽红亮,皮爽肉嫩,卤香入味,深受大众食客欢迎。
浏览数:29 更新时间:2018-10-18 - /a>
飞红酥鹅
此菜售价88元/份,限量日销售40份,成菜鹅肉色泽金黄、外脆里嫩,搭配土豆、藕片、西兰花等蔬菜,口感丰富,非常受欢迎。
浏览数:41 更新时间:2018-10-18 - /a>
小笼鸡爪
此菜做法并不复杂,成菜看上去特别饱满,口味也是非常接地气的——皮酥肉嫩,鲜香微辣,越嚼越有劲。
浏览数:30 更新时间:2018-10-18 - /a>
黄剁椒蒸鮰鱼翅
此菜在剁椒鱼头基础上进行两处改良,首先是将鱼头改为鮰鱼翅,相比鱼头卖点更足;其次,将剁椒改为黄剁椒,口味变得柔和。
浏览数:35 更新时间:2018-10-18 - /a>
跳钢管舞的鱼
此菜经过三处改良,菜品卖价立升,现在售价108元/条,平均日售50条。
浏览数:46 更新时间:2018-10-18 - /a>
姜汁煮白虾
成菜虾肉十分鲜美,惹人垂涎。
浏览数:40 更新时间:2018-10-17