富贵柚来

资料：

带皮土猪猪肉，带皮柚子皮，鲍鱼汁，生抽，糖。

制造：

1、将带皮柚子皮浸泡制好，然后切成薄片备用。

2、将猪肉切成方块，放到锅内爆香，然后参加鲍鱼汁和生抽、糖和过量上汤焖煮，煮至猪肉软滑为止。

3、将猪肉块用柚皮包裹，然后排放到大碗中，蒸扣一小时，令柚皮和猪肉的滋味充沛地融为一体；将食物反扣到碟子中，伴上时蔬即可食用。