做法：
1、将松茸菌丝放入开水锅中过水，然后捞出来放入模具中，定好形后取出摆盘中。
2、把香醋50毫升、生抽30毫升、味精2克、鸡精1克、花椒油10毫升、花椒面10 克和蒜米15 克一同倒入碗里对成味碟，摆入盘中，稍作装点后即可上桌。
出品人：朱垒
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1、将松茸菌丝放入开水锅中过水，然后捞出来放入模具中，定好形后取出摆盘中。
2、把香醋50毫升、生抽30毫升、味精2克、鸡精1克、花椒油10毫升、花椒面10 克和蒜米15 克一同倒入碗里对成味碟，摆入盘中，稍作装点后即可上桌。
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