做菜溜

您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜

凉菜

欢乐吉祥鸡腿卷

2017-06-30 15:17:00凉菜
欢乐吉祥鸡腿卷

【凉菜】欢乐吉祥鸡腿卷

原料

鸡大腿,松花皮蛋

调料

黄酒,花椒盐,香料

制造办法

将鸡大腿流水冻结拆骨用葱姜黄酒,花椒盐,少许香料腌制8小时,将松花皮蛋卷在鸡腿中用锡纸卷紧入蒸箱蒸熟,改刀装盘即可。