做菜溜

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凉菜

韭菜拌豆腐

2017-07-02 16:44:00凉菜
韭菜拌豆腐

【凉菜】韭菜拌豆腐

原料:

豆腐、干辣椒、韭菜、鸡精、盐、油

制造流程:

1、豆腐切丁,干辣椒切碎;锅中加开水,烧开后参加韭菜飞水后捞出,然后切成小段;

2、将韭菜、干辣椒、豆腐放入盘中,参加鸡精、盐、油搅拌平均即可。