韭菜拌豆腐

原料：

豆腐、干辣椒、韭菜、鸡精、盐、油

制造流程：

1、豆腐切丁，干辣椒切碎；锅中加开水，烧开后参加韭菜飞水后捞出，然后切成小段；

2、将韭菜、干辣椒、豆腐放入盘中，参加鸡精、盐、油搅拌平均即可。