做菜溜

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凉菜

御厨猪脯泡菜圈

2017-07-01 16:29:00凉菜
御厨猪脯泡菜圈

【凉菜】御厨猪脯泡菜圈

原料

猪颈肉,韭菜

调料 

糖,香菜,蒜

制造办法 

泡菜,猪颈肉,冲水去味;用牛尾膏,牛肉汁,糖,香菜,蒜子腌制炸熟,打成片;卷入泡菜,用韭菜扎好,装盘即可。