和味猪手

原料

冻猪手，黄瓜

调料

东古酱油10克，生抽5克，美极鲜克，糖10克，葱油

制造办法

选用优质冻猪手一个，放白酒，葱姜烧30分钟，放水冲凉；去骨改刀放黄瓜垫底装盘；将调料浇在猪手上即可。