做菜溜

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凉菜

和味猪手

2017-06-30 15:09:00凉菜
和味猪手

【凉菜】和味猪手

原料

冻猪手,黄瓜

调料

东古酱油10克,生抽5克,美极鲜克,糖10克,葱油

制造办法

选用优质冻猪手一个,放白酒,葱姜烧30分钟,放水冲凉;去骨改刀放黄瓜垫底装盘;将调料浇在猪手上即可。