原料:
牛肋肉200克。
调料:
美国辣椒仔10克,海鲜酱20克,叉烧酱30克,东陈旧抽2-3克,黄飞红香脆椒100克。
制造:
1、将牛肋肉洗净,切成2.5厘米见方的小块。
2、锅入清水50克,下入除黄飞红香脆椒以外的调料小火熬开,再放入牛肋肉,小火加热2分钟至水分收干,取出。
3、把香脆椒剁碎,放入牛肋肉拌匀即可装盘。
原料:
牛肋肉200克。
调料:
美国辣椒仔10克,海鲜酱20克,叉烧酱30克,东陈旧抽2-3克,黄飞红香脆椒100克。
1、将牛肋肉洗净,切成2.5厘米见方的小块。
2、锅入清水50克,下入除黄飞红香脆椒以外的调料小火熬开,再放入牛肋肉,小火加热2分钟至水分收干,取出。
3、把香脆椒剁碎,放入牛肋肉拌匀即可装盘。