做菜溜

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凉菜

金丝沙拉龙利鱼

2017-09-02 17:09:00凉菜
金丝沙拉龙利鱼

【凉菜】金丝沙拉龙利鱼

把龙利鱼治净切片,上浆后,放入低油温锅中滑油后捞出沥油备用。

把红薯切细丝,入油锅炸至色金黄且酥脆时捞出。把炸好的红薯丝放入甜筒内,再将滑过油的鱼片放在红薯丝上,挤上苹果沙拉,稍装点即可。