您现在的位置是：首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 江南跳水兔 2017-10-18 18:04:00凉菜 江南跳水兔 做法：带皮兔参加姜葱用水煮五分钟，然后捞起，把兔皮取下，兔肉剃剔上去切成小丁，铺在兔皮上，用托盘压12小时，改刀装盘，打蘸水即可上菜。 很赞哦！ () 江南跳水兔 江南跳水兔的做法 江南跳水兔 凉菜 兔肉的做法 上一篇 菜根香口水鸡 我改变红油口水鸡的做法，做成芹香味的。以前做口水鸡时的辣油很香，可是，这种香不够清爽，我用姜、蒜、胡萝卜、圆葱等加西芹榨汁，既可以祛油腻味又可以提蔬菜香味，这样味道香浓不闷，口感不错。 下一篇 凉拌海蜇头 凉拌海蜇头 相关 大厨介绍一道夏日凉菜——野韭菜鲜花椒拌象拔蚌 精彩绝伦！第十五届艺术冷菜美食节，上百道精美作品呈献！ 荷叶风干鸡 酸甜土豆丝 香辣水晶牛掌 美味金钱卷 功夫三味鸡 毛肚卷折耳根 爽口黑凉皮 炝胶东花蛤
