桂花黑叉烧

【凉菜】桂花黑叉烧

制造:草根冷艺新郑汇成员 闫坡徒弟

资料:

主料:

去皮五花肉300克。

调料:

A料(干桂花6克、蜂蜜10克、冰糖400克、黄酒100克、鸡饭老抽300克)

制造:

1、将去皮五花肉洗净,入A料,腌制六个小时。

2、设烤炉180℃摆布,烤制20分钟即成,放凉后装盘走菜。

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